Р3-stabicip AD (P3-стабисип АД) производства Ecolab - жидкая добавка для пищевой промышленности на базе пенообразующего увлажняющего средства, специальных связывающих и отделяющих веществ, а также чистящих и снижающих поверхностное натяжение веществ.

Достоинства:
- отлично удаляет жиросодержащие остатки и другие загрязнения;
- удаляет большое количество загрязнений;
- хорошо удаляет пригоревшие остатки молока

Внешний вид: жидкость желто-коричневого цвета
Растворимость: при 20°С растворяется в воде в любом соотношении
Плотность: 1,1г/ см³
Температура хранения: +2 - +45°С
Концентрация в рабочем растворе: около 0,1-0,3% к раствору каустика
Значение рН: 2,0 (1% раствор, 20°С, дистиллированная вода)