Предназначен для ручной и машинной мойки пищевого технологического оборудования из нержавеющей стали (печей, грилей, дымогенераторов, вакуум-выпарных аппаратов, танков и т.д.) в широком температурном диапазоне. Удаляет масложировые, белковые и углеводные нагары. Рекомендуется для применения на объектах пищевой промышленности, предприятиях общественного питания и в других учреждениях различного профиля.
Для удаления масложировых, белковых и углеводных нагаров с наклонных и вертикальных поверхностей при высокотемпературных режимах обработки рекомендуется гелеобразное средство Химитек Чудодей-Антинагар-Гель. Для удаления белково-жировых нагаров и углеродистых отложений рекомендуется средство Химитек Чудодей-Антинагар-Пенактив. Для удаления масложировых и белковых загрязнений с пищевого технологического оборудования из нержавеющей стали рекомендуется средство Химитек Чудодей. Для удаления масложировых и белковых загрязнений с поверхностей из алюминия и его сплавов рекомендуются средство Химитек Чудодей-Форте и средство Химитек Чудодей-Полипром, эффективное для удаления отложений из пыли, сажи и жира. Для щелочной CIP-мойки рекомендуется средство Химитек Чудодей-CIP. Для комбинированной мойки с отбеливанием на основе активного хлора рекомендуются низкопенное средство Химитек Чудодей-Комби и пенное средство Химитек Чудодей-Комби-Пенактив.
Фасовка: 5л, 10л
