Предназначено для удаления масложировых, белковых, углеводных загрязнений, включая пальмовое масло и куриный жир с различных твёрдых поверхностей, в том числе хромированных и эмалированных на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, на объектах ветнадзора, на пищеблоках ЛПУ, санаторно-курортных, детских, дошкольных, школьных и других аналогичных учреждений, на коммунальных объектах, а также на предприятиях и в учреждениях различного профиля. Применяется для мойки пищевого оборудования, тары, инкубаториев птицефабрик, инвентаря, транспортёрных лент, разделочных досок, стен, полов и других поверхностей. Рекомендуется для ручной и автоматической мойки с использованием пеногенерирующих устройств.

Для пенной мойки и обезжиривания рекомендуется средство Химитек Спец-Универсал. Для машинной мойки рекомендуется низкопенное средство Химитек Универсал-М. В качестве средства общего назначения с нейтральным показателем pH рекомендуется Химитек Универсал-ПД.

Фасовка канистра: 5л, 10л, 20л